外出ができない日は、、、

やりたい事は沢山ありますが、この日はあまり時間がない。
とりあえず朝イチで山へ
罠の見回りに行きます。

ちなみにイノシシは沢山いるようです。

トレイルカメラにはイノシシさん達がたくさん映っているのでいるのは間違いないのですが、、、なかなか手強いです。

その後、すぐに帰宅。
この日は事情があり、これ以降は外出できません。さて、なにをするか、、、。

そうそう、冷凍庫にあるイノシシ肉の塊を食べられるようにしよう！

と、言う訳で背ロースの塊をスライス

背ロースの端肉ともも肉の塊はひき肉にしました。

スライスしたロースは再び冷凍庫へ

ひき肉はガパオにします。材料はこんな感じ

ガパオペーストは業務スーパーで買ったものですがかなりの優れもの。
味付けはこれだけで完璧👌

ちなみに玉ねぎは頂き物です。
家庭菜園をしているご近所さんが多いのでありがたいことに野菜はたくさん頂けます。

もちろん肉もタダ。狩猟の魅力の一つはタダでジビエがお腹いっぱい食べられる事ですね👍

それではまた！